為提供民眾及相關單位瞭解我國113年食品中毒發生狀況及各種食品中毒發生原因，食藥署已編印「113年食品中毒發生與防治年報」手冊，宣導防治食品中毒觀念。

113年食品中毒發生與防治年報: https://www.cdway.com.tw/gov/fda/case8/