國立鹿港高中水產養殖科

    (一)教育目標： 

1. 培養水產養殖科學之核心素養。

2. 傳授水產養殖的基本知識與核心技能。(包括:取得水族養殖丙級技術士證)

3. 強化國文、英文、生物、化學之基礎，學習帶得走的知識與繼續學習的能力，充分發揮其核心素養於具國際觀的職涯發展。

4. 引導學生學習水產與經營相關能力，以培養符合互聯網世代的職場需求與跨領域發展之基礎。

5. 涵養具備敬業精神、良好工作態度與重視安全衛生觀念之優質產業人才。

養殖科箱網養殖計畫性生產	網具整理與善後

 (二)科內設施簡介

    1. 多元功能規模全國第一的養殖實習場；佔地5.49公頃。

    2. 專屬教學大樓，擁有水族館、保溫室、無菌室、電腦室、水質室、水生室、餌料生物實驗室、標本室、展示教學館等。

    3. 新穎儀器設備；顯微鏡、多功能水質分析儀器、營養分析設備、實物投影機、顯微攝影機等新穎齊全的多媒體元化設備。

    4. 水族養殖丙級技術士檢定合格場地及齊全之教學設備。

(三)特色課程

    1. 生物與應用生物：生物學、水產養殖學、水產生物學、餌料生物學概要、魚類生理生態學、水產生物疾病學等。 

    2. 化學與應用化學：化學、水質學概要、魚類營養與飼料學概要等。

    3. 相關基礎學科：英文、數學、計算機概論、英語會話、養殖工程、海洋氣象學、水產養殖經營管理等。